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La pièce montée aux choux pastels
J’aime bien les dimanches car c’est bien la seule journée de la semaine où j’ai le temps. Le temps de faire pleins de choses, notamment comme relever les challenges des collègues. Voilà ce que la...
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Les choux aux fruits de la passion
Tout d’abord je vous souhaites à tous une douce et gourmande année 2013 ! Je suis bien contente de dire au revoir à 2012. Je sais pas pour vous, mais j’ai l’impression que 2012 a été une année moisie...
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Les petits choux pastels
Les petits choux et moi, c’est une longue histoire d’amour. Elle commence toute petite, lors d’un goûter d’anniversaire. Je vois encore ma maman déposer le plateau de petits choux à la crème. Un grand...
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Les classiques de la pâtisserie française : l’éclair au chocolat
On continue sur les classiques de la pâtisserie française, à savoir, le beau, le grand, le délicieux : éclair au chocolat !! Il y a beaucoup de pâte à choux sur le blog mais qu’en forme de chou, en...
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La table de Pâques
Tout d’abord un petit mot pour tous ceux qui ont été touché par les attentats en Belgique. Je suis de tout cœur avec vous Le gigot d’agneau Pour 8 personnes 1 gigot d’agneau de 2 kg 2 branches de...
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